Cara Buat Es Krim Rumahan

Cara Buat Es Krim Rumahan

 

Bahan Dalam Cara Buat Es Krim Rumahan :

  • 3 Sachet Susu Kental Manis
  • 1/4 Gula Pasir
  • Maizena 3 Sendok
  • Air 3 1/2 Gelas
  • SP ( Tim )
  • Perasa ( Pasta Pandan, Kalian Kreasi Sendiri Bisa, Menggunakan Pakai Pop Ice Juga Bisa )

 

Cara Buat Es Krim Rumahan :

  1. Rebus bahan sampai meletup-letup, kecuali perasa dan sp.
  2. Angkat lalu dinginkan, setelah dingin masukan ke wadah plastik es batu.
  3. Lalu simpan di freezer sampai setengah beku sekitar 3 sampai 4 jam.
  4. Keluarkan mixer, mixer dengan sp sampai lembut dengan kecepatan tinggi selama sekitar 20 menit.
  5. Setelah lembut berjejak, bagi adonan sesuai pasta selera anda.
  6. Mixer lagi sampai rata lalu masukan cup
  7. Kemudian masukkan frezer dan es krim walls sudah jadi.

 

Cara Membuat Es Krim Walls Tanpa Mixer

Bahan Es Krim :

  • Susu Kental Manis 1 Kaleng.
  • Gula Pasir 1 Gelas.
  • Vanili Bubuk 1/4 Sdt.
  • Garam 1/2 Sdt.
  • Larutan Maizena Sebanyak 2 Gelas.
  • Tepung Maizena Sebanyak 9 Sdm.
  • Sp Sebanyak 1 Sdm.
  • Air Sebanyak 2 Sdm.
  • Air Sebanyak 5 Gelas.
  • Santan Kental 100 ml.
  • Pewarna Makanan Secukupnya, Sesuai Selera Anda.

 

Cara Membuat Es Krim Walls :

  1. Siapkan panci, masukkan 5 gelas air, gula pasir, vanili bubuk, dan garam ke dalamnya, lalu aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Selanjutnya masak air gula tadi dengan nyala api kecil saja. Setelah setengah matang, tuangkan santan kental, dan larutan maizena sambil diaduk pelan-pelan sampai matang. Selanjutnya angkat dan diamkan sampai benar-benar dingin.
  3. Setelah benar-benar dingin, masukkan adonan es krim tadi ke dalam freezer selama kira-kira 2 jam atau hingga adonan menjadi setengah beku.
  4. Kemudian keluarkan adonan, tuangkan susu dan sp yang sudah dicampur dengan 2 sdm air dan ditim, lalu dikocok sampai adonan es krim tadi mengembang.
  5. Setelah mengembang, bagi adonan dalam beberapa cup atau wadah, beri warna sesuai dengan selera, lalu masukkan kembali ke dalam freezer
  6. Biarkan di freezer sampai menjadi es krim.

Cara Buat Es Krim Rumahan

Semua resep diatas dapat anda jadikan peluang usaha jika anda memanfaatka alat alat seperti Mesin Cup Sealer untuk menutup kemasan es krim cup anda. Kemudian ada Mesin Label untuk melabeli produk es krim anda dengan label / merek anda.

Manfaat Dan Dampak Buruk Es Krim Untuk Ibu Hamil

Manfaat Es Krim Untuk Ibu Hamil

Manfaat Es Krim Untuk Ibu Hamil – Saat hamil, wanita disarankan untuk mengkonsumsi ice cream cukup 2 sampai 3 cangkir saja perminggu.

Karena jika dikonsumsi secara berlebihan di khawatirkan dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan terutama bagi janin di kandungannya.

 

Berikut manfaat ibu hamil jika mengkonsumsi es krim :

1. Meningkatkan peluang kehamilan

Wanita yang ingin hamil dan sedang melakukan program cara cepat hamil, sebaiknya menghindari konsumsi produk susu dengan kandungan lemak yang rendah.

Hal itu berkaitan dengan non ovulasi, karena dengan mengkonsumsi es krim atau produk susu yang mengandung lemak secara rutin setiap hari dapat membantu meningkatkan kemungkinan terjadinya konsepsi di dalam rahim.

2. Menambah berat Badan

Bagi wanita hamil yang mengalami kekurangan berat badan, apalagi saat mendekati proses persalinan, dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula serta kalori.

Manfaat ice cream untuk ibu hamil menawarkan kebutuhan gizi ibu hamil tersebut. Dalam 100 gram es krim mengandung kalori (207 kkal) serta 16 gr gula.

3. Pembentukan tulang pada janin

Es krim mengandung kalsium. Kalsium berguna untuk menjaga tulang dan gigi agar tetap sehat. Hal ini juga berlaku bagi perkembangan janin di dalam kandungan, dimana peran kalsium adalah sebagai pembentuk tulang pada janin.

Selain itu, kalsium juga akan menjaga tulang si ibu agar tetap kuat, karena selama masa kehamilan terjadi perubahan hormon secara signifikan, sehingga ia membutuhkan tambahan kalsium yang lebih banyak daripada sebelum hamil.

4. Mengatasi mual

Mual dan muntah merupakan hal yang wajar pada awal-awal kehamilan. Hal ini sering disebut dengan gejala morning sickness.

Rasa lezat dan manis yang terdapat dalam manfaat ice cream untuk ibu hamil dapat memberikan bantuan saat ibu-ibu hamil mengalami gangguan tersebut selama kehamilan, terutama di trimester awal kehamilan.

5. Mengurangi stress

Mengkonsumsi ice cream dapat merangsang terbentuknya hormon thrombotonin yang bermanfaat untuk menambah suasana hati, ketenangan, serta menghilangkan stress, terutama pada masa awal mengandung.

Dampak Buruk Es Krim Untuk Ibu Hamil

Perlu diwaspadai juga jika mengkonsumsi es krim yang berlebihan dapat memicu dampak buruk, seperti:

  1. Penyebab Keguguran.
  2. Bayi Lahir Prematur.
  3. Terjadinya Infeksi Pada Bayi.
  4. Resiko Bayi Meninggal.

Yang disebabkan oleh bakteri listeria, yaitu adalah infeksi berbahaya dalam tubuh yang disebabkan oleh bakteri Listeria monocytogene.

Bakteri ini ialah bakteri patogen yang tumbuh pada suhu dingin. Bakteri ini bertahan hidup pada saluran pencernaan dan apabila menembus dinding usus serta mengikuti aliran darah hingga menembus plasenta, jadi berbayaha untuk janin ibu hamil.

Untuk itu dibutuhkan sebuah alat pengemas kedap udara ( Vaccum Sealer ) untuk mengemas Es Krim agar terhindar dari kontaminasi bakteri.

Gula Semut Organik juga bisa dijadikan alternatif pengganti pemanis dalam bahan yang digunakan untuk membuat Es Krim yang lebih sehat.

Gula Semut Organik sendiri dibuat dari nira kelapa / aren yang diproses dengan Mesin Pembuat Gula Semut yang higienis dan terstandar tentunya.

Jadi ibu hamil diperbolehkan makan es krim, makan es krim secukupnya saja yaa teruntuk ibu hamil, minimal 2 kali perminggu untuk menghindari dampak buruk yang tertulis diatas tadi.

 

Terimakasih karena sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat dan selalu menjaga porsi makan es krim anda.

Cara Membuat Kue Kering Coklat, Sehat dan Higienis! Cocok untuk Dijual

Cara Membuat Kue Kering Coklat – Pas pulang kerja, paling enak nonton tv sambil ngemil. Tapi yakinkah anda camilan yang jual di toko – toko sehat dan higienis? Nah kali ini aku akan bagikan cara membuat kue kering coklat. Yang jelas sehat dan higienis karena dibuat sendiri.

 

Cara Membuat Kue Kering Coklat

 Cara Membuat Kue Kering Coklat

Bahan Kue Kering Coklat Isi Kacang

  • Tepung terigu yang sudah diayak sampai halus 600 gram.
  • Tepung maizena kira – kira sebanyak 75 gram.
  • Gula halus atau bubuk gula halus kira – kira sebanyak 150 gram.
  • Coklat bubuk kira – kira sebanyak 25 gram.
  • Susu bubuk kira – kira sebanyak 25 gram.
  • Pasta coklat kira – kira sebanyak 1 sendok makan saja.
  • Mentega kira – kira sebanyak 100 gram.
  • Telur ayam berukuran sedang lalu diambil bagian kuningnya saja sebanyak 1 butir.
  • Margarin kira- kira sebanyak 400 gram.

 

Bahan Topping Kue Kering Coklat Isi Kacang

  • Kacang mete yang telah disangrai dan dioven sampai kondisi matang sudah cukup.
  • Kacang tanah atau biji kenari kalau kita suka.
  • Susu putih

 

Cara Membuat Kue Kering Coklat Isi Kacang

  • Pertama – tama, kita panaskan oven dan dengan ukuran suhu kurang lebih 175 derajat celcius.
  • Selanjutnya, Sembari menunggu ambillah wadah ukuran sedang lalu tuangkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah. Aduklah semua bahan tadi sampai semua rata kemudian sisihkan.
  • Lalu, ambilah wadah mixer kemudian tuangkan kuning telur dan margarin tadi. Kocoklah dan mixer dengan mesin mixer bahan tadi sampai semua tercampur rata kurang lebih selama 2 menit.
  • Selanjutnya, tuangkan kuning telur, coklat pasta, coklat bubuk dan gula halusnya sembari tetap dimixer sampai semua rata dan tercampur semua bahannya kemudian matikan mixer.
  • Lalu, masukkanlah campuran tepung maizena dan tepung terigu kedalamnya kemudian aduk-aduklah sampai semua tercampur rata dan adonannya menjadi kalis tidak lengket di tangan.
  • Selanjutnya, ambilah loyang atau wadah lalu alasi dengan kertas roti di bawahnya.
  • Kemudian, ambilah adonan secukupnya saja menggunakan sendok kemudian bentuk menjadi bulatan dan pipihkan sesuai selera kita.
  • Lalu, ambilah kacang mete, kacang tanah atau biji kenari kemudian letakkanlah diatas adonan kue coklat kering tadi. Ulangi tahap ini sampai semua adonan coklat kacang tadi habis.
  • Kemudian, setelah oven sudah panas masukkan loyang dan masaklah sampai aromanya keluar. Kurang lebih butuh waktu selama kira – kira 24 hingga 26 menit tergantung oven.
  • Lalu, setelah aromanya sudah keluar dan permukaannya agak keras, kecilkanlah api dan panggang kembali sampai benar-benar matang atau kurang lebih kira – kira 10 menit.
  • Terakhir, keluarkanlah dari mesin oven gas dan biarkanlah sebentar di suhu ruangan sampai agak dingin baru kemudian masukkan ke toples atau wadah kue kering kedap udara.

Sudah jadi kan camilan sehatnya? Nah kalo udah lengkapi dengan minuman pendamping. Kamu bisa siapkan nata de coco yang dicampur sirup dan es. Pasti nikmat.

Oh ya, nata de coco yang baik terbuat dari kelapa pilihan dan dibuat dengan mesin nata de coco berkualitas.